韭菜鸭血小馄饨
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梁怜蕊故
七车间的新菜太好吃，回家试着做起来，用高汤做更好吃
食材
韭菜
适量
鸭血
适量
小馄饨
适量
鲜贝
适量
胡椒粉
适量
料酒
适量
姜葱蒜粉
适量
盐
适量
橄榄油
适量
高汤
适量
步骤
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1. 韭菜洗净切成韭菜花 -
2. 鸭血切小块
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3. 鲜贝洗净用适量葱姜蒜粉、料酒腌制一会
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4. 锅内放入适量橄榄油煸炒鸭血喷入料酒
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5. 加入适量的高汤（清水）煮开，放入小馄饨煮至8成熟
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6. 加入鲜贝和油面筋煮开
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7. 加入胡椒粉、盐、韭菜花调味
小贴士
有蛤蜊肉可以放汤里面煮很鲜的
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