韭菜鸭血
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fringe大力水手
韭菜炒鸭血，不仅好吃，营养还很丰富的呢
时间: 10分钟内
食材
鸭血
500g
韭菜
100g
姜
1块
蒜
2瓣段
油
2勺
盐
1匙
糖
1匙
酱油
1勺
料酒
1勺
步骤
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1. 鸭血 -
2. 韭菜，姜蒜
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3. 韭菜切段，姜蒜切片
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4. 碗里放入1勺酱油，1勺料酒，1匙盐，1匙糖
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5. 热锅下油，放入姜蒜爆香
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6. 倒入鸭血翻炒
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7. 加入适量清水，倒入调好的酱汁，
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8. 倒入韭菜翻炒至熟
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9. 成品
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10. 成品
小贴士
韭菜煮太久口感会大打折扣，所以要掌握时间，炒十几秒左右就可以了