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枣泥菊花酥
6.3万热度
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少女摘泥泥
好吃
时间: 10-30分钟
食材
面粉
300g
枣泥
150g
色拉油
50g
适量
步骤
  • 1. 面粉放水和成团。
  • 2. 用油和面粉调成油酥。比例大概是1:2.
  • 3. 面团擀成饼,涂抹油酥。
  • 4. 卷起。
  • 5. 分成小剂子。
  • 6. 小剂子两端向里折,按扁。
  • 7. 擀成饼。再卷起,擀成饼,如此三次。
  • 8. 然后擀圆。
  • 9. 包入馅料。
  • 10. 收口按扁。
  • 11. 均匀地切八刀。
  • 12. 每一片向右90度旋转。
  • 13. 做成花状。烤箱预热,二百度烤十五分钟左右即可。
小贴士
做油酥做好使用热油,这样的点心会香。
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