枣泥菊花酥
6.3万热度
757收藏
收藏
|
少女摘泥泥
好吃
时间: 10-30分钟
食材
面粉
300g
枣泥
150g
色拉油
50g
水
适量
步骤
-
1. 面粉放水和成团。 -
2. 用油和面粉调成油酥。比例大概是1:2.
-
3. 面团擀成饼，涂抹油酥。
-
4. 卷起。
-
5. 分成小剂子。
-
6. 小剂子两端向里折，按扁。
-
7. 擀成饼。再卷起，擀成饼，如此三次。
-
8. 然后擀圆。
-
9. 包入馅料。
-
10. 收口按扁。
-
11. 均匀地切八刀。
-
12. 每一片向右90度旋转。
-
13. 做成花状。烤箱预热，二百度烤十五分钟左右即可。
小贴士
做油酥做好使用热油，这样的点心会香。