蚕豆饼
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爱动脑筋的醉柔珊
好吃
时间: 10-30分钟
食材
五香蚕豆
200g
面
280g
油
适量
步骤
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1. 将煮好的五香蚕豆去皮 -
2. 放入食品袋中，用擀面杖擀碎
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3. 加入适量面粉，揉成面团，醒10分钟
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4. 分成若干小面团
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5. 擀薄，大概0.5cm厚
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6. 锅中入油
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7. 油热，放入饼小火煎
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8. 底部煎定型，翻面继续煎
小贴士
蚕豆不宜与田螺同食。
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