蚕豆南瓜红豆糕
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清風挽離人初真
快到中秋节了,做个披着月饼外形的健康糕点~木有面粉木有油~免了高糖高油高脂肪~好嗨森~三种口味滴:蚕豆紫薯+红豆蚕豆+蚕豆红豆~其实还有蚕豆山药和蚕豆南瓜木有吃,到时候再传吧~就以蚕豆南瓜为例了~
食材
蚕豆
适量
紫薯
适量
红豆
适量
牛奶
适量
步骤
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1. 蚕豆泡下
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2. 蚕豆去皮焯水
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3. 加少许牛奶放料理机打成蚕豆泥
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4. 打好的蚕豆泥是这个样子
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5. 紫薯南瓜山药都蒸熟放保鲜膜压成泥
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6. 把一块蚕豆泥按扁圆
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7. 包上紫薯/山药/南瓜/红豆泥
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8. 包好揉圆
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9. 用饼模按出就可以了
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10. 放保鲜盒里待冷藏/冷冻
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11. 红豆包蚕豆的一样
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12. 集体放好入冰箱~
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1. 蚕豆打的时候加点蜂蜜更好吃,山药紫薯和南瓜泥也都可以加蜂蜜
2. 做好了可以直接吃,也可以冷藏,如果长时间保存就冷冻,吃的时候热一下感觉更好吃,依个人口味哈
2. 做好了可以直接吃,也可以冷藏,如果长时间保存就冷冻,吃的时候热一下感觉更好吃,依个人口味哈