南瓜红薯豆渣饼
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overthrow刘邦
我最讨厌冬天了,特别是早上,被窝里暖暖的,根本就不想起床.就是为了节省时间,昨天晚上我就把南瓜和红薯蒸熟了.豆渣也是现成的.早上起来放锅里一煎就行了,这款南瓜红薯豆渣饼,吃起来外酥里嫩,真的很美味.值得推荐
食材
豆渣
100g
南瓜
50g
红薯
50g
油
适量
盐
适量
白糖
1勺
糯米粉
2勺
面粉
1勺
步骤
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1. 准备好南瓜和红薯 -
2. 准备好豆渣
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3. 把南瓜和红薯压成泥,加入豆渣少许盐和白糖拌匀
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4. 再加入糯米粉和面粉拌匀
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5. 平底锅放油,油热用勺子把面糊舀入锅里小伙慢慢煎
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6. 煎至两面金黄即可
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7. 出锅用厨房纸擦去多余的油分就可以吃了
小贴士
油稍放多一些,这样煎出的饼才会外酥里嫩.口感也更软糯
用厨房纸擦去多余的油分,吃起来就不会油腻了
用厨房纸擦去多余的油分,吃起来就不会油腻了