南瓜红豆包子
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艾海珍亭
女儿很喜欢吃包子，每天都叫我给她买包子；可是老是觉得外面买的包子太甜了，不想让女儿吃这么甜的东西，所以就动手做了这个营养又健康的南瓜红豆包子。女儿每次都很捧场。
食材
南瓜
250g
小麦面粉
500g
红豆沙
适量
水
适量
酵母
适量
步骤
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1. 南瓜去皮切块放锅里煮熟 -
2. 煮好南瓜后加入面粉和酵母
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3. 加水和成面团发酵至两倍大
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4. 发酵大约1小时后再搓好面团
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5. 切成小面团
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6. 擀薄
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7. 包入红豆沙
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8. 包好的包子再醒发20分钟后蒸熟就好了。
小贴士
技巧和其他包子一样。
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