彩色蔬菜粥
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闯红灯
早上来碗蔬菜粥，健康又美味。
时间: 30分钟-1小时
食材
胡萝卜
半截
白菜
2片
大米
40g
水
适量
食用油
1勺
食盐
少量
步骤
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1. 大米淘净，加一勺食用油，比大米多四倍的水泡1小时以上。 -
2. 胡萝卜切小丁。
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3. 米泡好之后先煮开，煮开后放入胡萝卜丁煮五分钟。
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4. 白菜切小丁。
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5. 也放入锅中，一起熬20分钟即可。
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6. 时间到了，加入少量的食盐调味即可
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7. 出锅，我喜欢粘稠一点的粥，所以多熬了一会。
小贴士
大米提前用油泡着，颜色清亮，口感顺滑。
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