彩色蔬菜饺子
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褚秋离未离
三周岁的兔宝宝不爱吃青菜胡萝卜，这可真是愁坏了兔外婆兔外公。趁着周末，忙不迭地给兔宝宝做蔬菜饺子。看着色彩鲜艳的彩色饺子，兔宝宝非常愉快地吃完这些饺子还叫着“再来一碗！”
时间: 10-30分钟
食材
面粉
500g
青菜汁
125g
胡萝卜汁
125g
青菜
200g
豆腐
200g
肉末
350g
盐
适量
步骤
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1. 用榨汁机把青菜和胡萝卜分别打成汁。 -
2. 用料理机把青菜和胡萝卜分别打成汁。把青菜、豆腐和肉末混合，加入盐，待用。
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3. 面粉与蔬菜汁2:1混合，得到彩色面团，静置醒面半小时
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4. 切下适量面团揉成长条。
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5. 切成小段
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6. 撒手粉，把小段的面团按扁，尽量呈圆形
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7. 擀成圆形的饺子皮
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8. 擀得不圆也没关系，我等高手不规则圆形也能包得很漂亮，HOHO
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9. 色彩很漂亮。我的胡萝卜汁榨的时候水加多了，颜色不够鲜艳。
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10. 成品很漂亮
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11. 美~