彩色蔬菜肉粥
7.8万热度
775收藏
收藏
|
吃五花肉了吗
彩色蔬菜肉粥
时间: 30分钟-1小时
食材
大米
100g
胡萝卜
70g
南瓜
70g
心灵美
70g
冬瓜
70g
玉米油
1茶勺
盐
1茶勺
瘦肉
70g
步骤
-
1. 猪肉化开 -
2. 把大米洗净侵泡30分钟
-
3. 南瓜、冬瓜 、萝卜、胡萝卜、心灵美切丁备用
-
4. 用料理机加少许水打成汁
-
5. 瘦肉切小丁，用开水加几滴料酒焯煮捞起
-
6. 电饭煲加水烧开，加大米烧开煮10分钟
-
7. 加几滴植物油再煮几分钟左右，要用勺子不停的搅拌
-
8. 加蔬菜汁烧开煮到蔬菜粥浓稠
-
9. 加瘦肉丁
-
10. 加盐
-
11. 搅拌均匀煮几分钟即可
-
12. 很粘稠呀~
小贴士
1.大米一定的侵泡且开水下锅，煮粥的水不能加的过多后面还要加蔬菜汁；
2.蔬菜汁不能加的过早，要不把蔬菜的营养煮的流失了；
3.瘦肉一定得焯水，最后加，煮5分钟左右即可。
2.蔬菜汁不能加的过早，要不把蔬菜的营养煮的流失了；
3.瘦肉一定得焯水，最后加，煮5分钟左右即可。