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速冻彩色花样饺子
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前手缆谂媒
这是一款小白菜香菇猪肉馅水饺。自从宝宝能吃饺子以来,每隔一段时间就会给宝宝包一些饺子放在冰箱速冻,随吃随取,很方便哦。而每次包的饺子,宝宝只是喜欢吃饺子里面的馅,不太喜欢吃皮。为了宝宝的健康,好看又吃,选用小油菜和胡萝卜榨成了汁,用不同色的色彩,包一些彩色花样饺子,用彩色饺子和不同形状的饺子,来吸引宝宝的眼球,让宝宝不在偏食,营养也更加丰富。
时间: 1-2小时
食材
中筋面粉
300g
猪肉
250克
小白菜
200克
香菇
3朵
胡萝卜
1/2根
洋葱
适量
小油菜
1颗
牛油果油
适量
适量
五香粉
适量
生抽
少许
步骤
  • 1. 准备食材
  • 2. 将1/2根胡萝卜洗净切成细丝放入开水锅中焯一下,捞出控干水分。
  • 3. 油菜和胡萝卜一样也是放入开水锅中焯一下后捞出,控干水分待用。
  • 4. 将胡萝卜和油菜分别用榨汁机榨成汁。(榨汁的时候里面添加少许水)
  • 5. 将猪肉放入放入不锈钢盆里,加入洋葱碎、五香粉和牛油果油拌匀。
  • 6. 将馅料拌匀。
  • 7. 加入剁好的白菜碎。
  • 8. 加入盐调味
  • 9. 充分拌匀馅料。
  • 10. 取一块绿色面团出搓成长条状。
  • 11. 分割成若干个小剂子。
  • 12. 取一个小面剂子擀成剂子皮,放入馅料,包成钱包的形状。
  • 13. 将白色面团分成均匀的小剂子。
  • 14. 以此类推,胡萝卜的面团也放上馅料包成元宝形状。
  • 15. 白色面团放入馅料,包成饺子的形状。
  • 16. 包好之后摆入盘内放入冰箱冷冻。
  • 17. 将速冻好的饺子装入保鲜袋里,封好口之后在放回冰箱冷冻。(速冻的饺子随吃随煮很方便的哦)
  • 18. 饺子一样留了一点给宝宝现吃。
  • 19. 锅中放入半锅水烧开,下入饺子煮开后,点一勺水,反复三次,当饺子全部飘浮起来的时候,即可捞出。
  • 20. 赶紧享用吧。
小贴士
1、将冷冻好的饺子装入保鲜袋里,封好口之后在放回冰箱冷冻。速冻的饺子随吃随煮很方便的哦。
2、将胡萝卜和油菜分别用榨汁机榨成汁。榨汁的时候里面添加少许水,这样才能方便榨出汁。
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