花样饺子之白菜
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捕捉
冬至的饺子，换个样，换个心情
时间: 1-2小时
食材
平菇
500g
胡萝卜
500g
芹菜
300g
大葱头
200
肉馅
500g
姜蒜切末
50g
步骤
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1. 肉馅和大葱碎加老抽，盐，花椒粉调味 -
2. 胡萝卜，平茹，芹菜入盐，过会出水了，水倒出
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3. 菠菜打汁，用菠菜汁和面，还要和一个白面团
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4. 白面搓条，绿面为片包住
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5. 成了
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6. 可以开吃了
小贴士
炸好后可以沾番茄酱吃，其实面糊的味道可以根据自己的喜好调，比如放孜然辣椒粉什么的