彩色蔬菜粒
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兑投俺缴姓
一直都很喜欢这样的色彩鲜艳的菜菜,非常的养眼不说,这营养也是超级的丰富啊!
先说说玉米吧!
玉米含有赖氨酸、微量元素硒,有预防肿瘤的作用。玉米还含有丰富的B族维生素、烟酸等,对保护神经传导和胃肠功能,预防脚气病、心肌炎,维护皮肤健美是有效的。
现在的人普遍营养过剩,多吃玉米对高血压、高脂血症、肥胖症等“富贵病”是有宜的。
再来看青豆。
青豆中含有很多的营养,像是不饱和脂肪酸和大豆磷脂,有保持血管弹性、健脑和防止脂肪肝形成的作用;同时青豆中还含有皂角苷、蛋白酶抑制剂、异黄酮、钼、硒等抗癌成分,对前列腺癌、皮肤癌、肠癌、食道癌等几乎所有的癌症都有抑制作用。
胡萝卜更是营养丰富呢!
胡萝卜含有降糖物质,是糖尿病人的良好食品,其所含的某些成分;如懈皮素、山标酚能增加冠状动脉血流量,降低血脂,促进肾上腺素的合成,还有降压,强心作用,是高血压、冠心病患者的食疗佳品。
山药更是能补虚疗损,延年益寿。
所以今天的这个色香味俱全的金银满仓,有空的时候,多给爸妈做做哦!
先说说玉米吧!
玉米含有赖氨酸、微量元素硒,有预防肿瘤的作用。玉米还含有丰富的B族维生素、烟酸等,对保护神经传导和胃肠功能,预防脚气病、心肌炎,维护皮肤健美是有效的。
现在的人普遍营养过剩,多吃玉米对高血压、高脂血症、肥胖症等“富贵病”是有宜的。
再来看青豆。
青豆中含有很多的营养,像是不饱和脂肪酸和大豆磷脂,有保持血管弹性、健脑和防止脂肪肝形成的作用;同时青豆中还含有皂角苷、蛋白酶抑制剂、异黄酮、钼、硒等抗癌成分,对前列腺癌、皮肤癌、肠癌、食道癌等几乎所有的癌症都有抑制作用。
胡萝卜更是营养丰富呢!
胡萝卜含有降糖物质,是糖尿病人的良好食品,其所含的某些成分;如懈皮素、山标酚能增加冠状动脉血流量,降低血脂,促进肾上腺素的合成,还有降压,强心作用,是高血压、冠心病患者的食疗佳品。
山药更是能补虚疗损,延年益寿。
所以今天的这个色香味俱全的金银满仓,有空的时候,多给爸妈做做哦!
时间: 10-30分钟
食材
玉米
1个
油
适量
盐
适量
胡萝卜
1个
青豆
适量
山药
适量
步骤
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1. 各种食材切成同样大小的粒
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2. 锅里放一大碗水烧开
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3. 把蔬菜粒都倒进去
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4. 烫熟后捞出,稍微沥干水
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5. 油锅烧热
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6. 倒入飞水的蔬菜粒,翻炒几下
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7. 放盐调味
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8. 继续翻炒,炒至均与地入味即可出锅
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9. 用勺子舀着吃,老人孩子都喜欢哦
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1、切菜时颗粒一定要均匀,这样不仅好看,还能同一时间烫熟,口感好。
2、不要炒太久,保持颜色漂亮。
2、不要炒太久,保持颜色漂亮。