鱼香肉丸煲
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倦与恋涵凝
做法炒鸡简单的混搭菜，选用应季的菜，多中菜混搭，荤素搭配，营养更全面，口感酸甜微辣，喜欢鱼香的味道，配上一碗的白米饭，炒鸡的过瘾
时间: 10-30分钟
食材
猪肉
150g
胡萝卜
1根
泡发木耳
40g
青椒
2个
包心肉丸
10个
葱
1根
姜
3片
蒜
3粒
莲藕
1个
鱼香肉丝调料
1袋
鸡精
1g
清水
适量
步骤
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1. 原材料清洗干净，胡萝卜切片，辣椒切块，肉切丝，葱姜蒜切沫，莲藕切片，木耳切丝 -
2. 锅里放油，放入葱姜蒜，肉丝，中火炒至变色
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3. 放入胡萝卜，肉丸，继续翻炒
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4. 加入一袋鱼香肉丝调料
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5. 放入清水，大火烧开
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6. 放入莲藕，和木耳，大火翻炒均匀，盖上锅盖，等汤汁变的浓稠时
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7. 下入青椒，继续翻炒1分钟，放入鸡精，翻炒均匀关火
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8. 盛出装盘即可
小贴士
口感可以根据自己口味调节