推推乐蛋糕
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现在的东西不仅要做的有创意,就连吃也要吃的有创意,现在的什么花盆蛋糕,推推乐蛋糕,用输液器喝饮料,针筒饮料等等,新鲜的食物总是比较吸引眼球,其实这样的设计吃起来既满足了一部分人的好奇心,有的也方便,就像推推乐蛋糕,孩子边推边吃,奶油不容易粘的满手都是,制作起来也是不需要技术含量,只要你可以成功的做出个蛋糕就可以了,就算你真不会用买来的成品蛋糕也是可以的。
时间: 1-2小时
食材
鸡蛋
300g
低筋面粉
200g
草莓
200g
淡奶油
200g
植物油
50g
斑斓油
适量
细砂糖
200g
步骤
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1. 准备好食材。
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2. 全蛋磕入打蛋桶,取150克细砂糖先少量加入蛋液中。
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3. 开启打蛋器打发鸡蛋,细砂糖分次加入。
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4. 打至滴落的面糊没那么容易消失即可。
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5. 慢慢筛入低筋面粉,可以筛一点拌一下比较容易拌均匀。
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6. 倒入植物油拌匀。
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7. 加入适量斑斓油拌匀。
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8. 取一个烤盘放上油纸后倒入一半蛋糕糊。
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9. 剩下的可以倒入另一个烤盘,也可以像我一样再加点斑斓油加深颜色,然后震出气泡。
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10. 手机联网后设置上下火170度,加上预热的时间一共25分钟。
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11. 预热好后将蛋糕糊放在中层烤制,时间到一半的时候将两盘互换下位置。
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12. 淡奶油加50克细砂糖打发。
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13. 草莓切小块。
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14. 烤好的蛋糕从油纸上揭掉,用推推乐压成圆片放至完全冷却。
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15. 最后一层蛋糕一层奶油摆放,水果可以根据喜好任意一层摆放入推推乐中盖上盖子冷藏一会食用,水果也可以不放。
小贴士
打奶油的时候一定要多观察,以免打过头,蛋糕片一定要凉透才可以跟奶油放一起,否则奶油会融化,中途如果感觉蛋糕顶部上色过重,可以上面盖上一层锡纸,每次烤一层蛋糕会比两层效果好,不同的烤箱不同的性格,请根据自己烤箱适当调整时间温度。