榨菜蒸非洲鲫
9.6万热度
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ltsawSo
最近吃鱼有点腻，就想起以前姐姐做过榨菜蒸鱼，很好吃，于是终于也做了一份。榨菜要买原味清淡的。
时间: 10-30分钟
食材
榨菜
80g
非洲鲫
1条
油盐
适量
姜
适量
豉油
适量
步骤
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1. 鱼洗净切块，加入适量姜和油盐还有豉油，冷水入锅大火蒸10分钟 -
2. 榨菜选清淡的
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3. 鱼蒸好后开盖
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4. 榨菜均匀倒入盘中
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5. 大火蒸三分钟，拌匀即可
小贴士
少盐