白菜豆腐片炒肉
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夏日的綠色夷徭
豆腐片也称“百叶”，更薄一些的称“千张”，北方一般称作干豆腐，是由豆腐压制而成的。与豆腐近似，但较薄（比豆油皮则明显较厚）、稍干，口味与豆腐有区别。
时间: 10-30分钟
食材
大白菜
400g
豆腐片
300g
五花肉
100g
大葱
适量
小红尖椒
1颗
味极鲜酱油
适量
十三香
适量
步骤
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1. 大白菜削片 -
2. 豆腐片，五花肉切片
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3. 肉片大葱，大蒜，红椒翻炒
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4. 下十三香，味极鲜酱油翻炒
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5. 下白菜翻炒
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6. 下豆腐片翻炒
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7. 放盐翻炒
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8. 最后炒熟出锅
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9. 装盘享用
小贴士
无