白菜豆腐片
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老公第十六桸超
我觉得这样炒出的豆腐比直接炖好吃，而且豆腐提前用盐水煮后感觉更入味，炒也不易碎。加了木耳又适合排毒的人群，我觉得此菜挺适合上班族，而且工作又有污染气味的人群。
时间: 10-30分钟
食材
白菜
150g
豆腐
1块
木耳
25g
油
适量
盐
适量
生抽
适量
酱油
适量
葱花
适量
步骤
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1. 白菜洗净切块。 -
2. 豆腐切三角用油煎黄。
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3. 木耳提前泡发，在开水中煮个三五分钟。
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4. 炒锅爆香葱花加入白菜翻炒。
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5. 翻炒至白菜变软。
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6. 然后木耳翻炒，加入适量精盐。
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7. 然后加入适量生抽和适量酱油继续翻炒，翻炒至均入味即可。
小贴士
豆腐要用老豆腐。
豆腐用盐水煮下，便于入味。
木耳用开水煮完便于炒。
豆腐用盐水煮下，便于入味。
木耳用开水煮完便于炒。