虾仁白菜豆腐
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栾杀戮天下
俗话说白菜豆腐保平安，冬天多吃白菜和豆腐有利于身体健康，豆腐富含蛋白质具有降脂降压的功效，木耳也有这种功效并且去毒防癌的功效，白菜含有粗纤维具有通便的功效。经常吃对人身体大有好处。
食材
白菜
300g
豆腐
300g
虾仁
150g
木耳
100g
油
适量
盐
适量
味精
适量
水淀粉
适量
步骤
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1. 白菜洗净切块 -
2. 豆腐洗净切块用水焯一下
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3. 葱炝锅放虾仁和豉油煸炒
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4. 再把豆腐倒里翻炒
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5. 倒水翻炒4分钟
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6. 倒木耳和盐味精
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7. 倒白菜翻炒3分钟
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8. 勾芡翻炒
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9. 翻炒均匀出锅
小贴士
豆腐要多熬一会好入味，白菜最好用菜叶好熟。
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