西葫芦肉酱面条
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豆芽liner
前一段时间，在网上购买了全自动的面条机，做面条儿非常的方便。所以，最近天气炎热的夏天，我们家总是用面条儿来满足全家人的食欲。
时间: 30分钟-1小时
食材
面条
300g
油
适量
盐
适量
西葫芦
适量
辣椒酱
适量
猪肉末
适量
甜面酱
适量
葱
适量
姜
适量
步骤
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1. 准备好需要的面条。 -
2. 锅中加入稍微多一些的水，大火煮沸后，下入面条煮熟，捞出沥干水分，放入碗中。
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3. 炒锅加入适量的油，烧热后下入葱姜炒出香味儿。
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4. 下入猪肉末翻炒至变色，加入切碎的西葫芦。
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5. 加入适量的甜面酱和辣椒酱。一直煮至西葫芦软烂，汤汁粘稠。
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6. 把煮好的酱盛入碗中。
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7. 取需要的量加入煮好的面条儿中，再加上适当的菜码。我用的是黄瓜，拌匀即可食用啦。
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8. 吃的时候可以搭配其他的小拌菜或凉菜一起食用。
小贴士
煮西葫芦的时候，自己会出水，所以不用另外再加水了。