西葫芦肉丝打卤面
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老师的初号机
今天将西葫芦与精肉、面条搭配在一起，做了这份香喷喷的西葫芦肉丝打卤面，鲜香可口，味道鲜美，很适合做早餐哦！
时间: 10-30分钟
食材
西葫芦
200g
猪肉
100g
面条
150g
油
适量
盐
适量
葱
适量
蚝油
适量
醋
适量
酱油
适量
步骤
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1. 西葫芦切条 -
2. 精肉切丝
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3. 葱切碎
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4. 坐锅，放油，爆香葱碎
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5. 倒入肉丝炒熟
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6. 放蚝油炒香
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7. 放西葫芦丝
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8. 翻炒至熟
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9. 放盐、醋、酱油，加水烧开成卤
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10. 面条煮熟
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11. 盛入碗中
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12. 浇上卤子即可
小贴士
可以根据个人口味添加作料。