西葫芦肉丝拌米粉
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MaJi-H
西葫芦肉丝拌米粉
时间: 10分钟内
食材
米粉
100g
西葫芦
200g
瘦肉
50g
油
适量
盐
1g
生抽
适量
步骤
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1. 锅中烧开水，水开后，放入米粉 -
2. 煮熟后捞出过凉
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3. 西葫芦切丝
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4. 肉切丝
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5. 锅中烧油
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6. 放入肉丝翻炒
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7. 炒至微黄，放入西葫芦进行翻炒
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8. 炒至3~4分钟，变软后，加入适量的盐调味
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9. 并放入少许生抽，翻炒均匀。把炒好的西葫芦肉丝码在米粉上即可
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10. 成品如图
小贴士
米粉要先用水煮熟
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