西葫芦肉馅炉包
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唯美的幸福振锐
昨天早上儿子说想吃炉包，下午回家便动手发面，搭配西葫芦，做了这份香喷喷的西葫芦肉馅炉包，外酥里嫩，鲜香可口，儿子很喜欢吃呢！
食材
发面团
400g
西葫芦
700g
肉馅
300g
油
适量
盐
适量
酱油
适量
鸡精
适量
步骤
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1. 西葫芦擦丝，攥去水分 -
2. 放肉馅、盐、油、鸡精、酱油，拌匀
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3. 发面团一块
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4. 切小剂子
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5. 压皮
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6. 放上馅儿
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7. 捏好，口朝下
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8. 电饼铛加热，刷一层油，放入包子，口朝下
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9. 盖盖烙熟即可
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10. 出锅喽
小贴士
西葫芦含有大量水分，放盐腌一下，攥去水分。
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