萝卜肉丝打卤面
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愉快shovel
儿子很喜欢吃面条，于是便经常搭配不同的食材来做各种面条。今天做的是萝卜肉丝打卤面，有肉有菜，营养丰富，很不错的早餐！
时间: 10-30分钟
食材
萝卜
200g
猪肉
50g
面条
100g
油
适量
盐
适量
葱末
适量
蚝油
适量
醋
适量
步骤
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1. 萝卜擦丝 -
2. 精肉切丝
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3. 坐锅，放油，爆香葱末
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4. 倒入肉丝炒熟
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5. 放蚝油炒香
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6. 倒入萝卜丝
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7. 翻炒至熟
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8. 放盐、醋、水煮开成卤子
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9. 面条煮熟
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10. 盛入碗中
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11. 浇上卤子即可
小贴士
蚝油具有提香的作用。