“一碗炒肝配上半斤二锅头”～这是曾经的北京～小时候觉得有一碗炒肝就有了全世界～所以爷爷总会在天没亮的时候左手提着鸟笼右手牵着我用几毛钱换我埋在炒肝碗中偶尔抬头露出的满足～可是长大了～才发现被满足的太多会变得贪婪～想把那个带你吃炒肝的人永远的留住～想让他还能牵着你的手……而你不过只是剩下一碗炒肝～一碗透过它仿佛还能感觉到他抚摸你头夸你乖给你所有温暖的大手……