木耳拌莴笋叶
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莴笋是一种很常见的蔬菜，它可以补充人体所需的维生素和叶酸，叶酸对准妈妈来说，是急需补充的。而我们经常吃的都是它的根茎，对于它的叶子很多时候都扔了，其实它的叶子也是可以吃的，而且非常美味哦。
时间: 10-30分钟
食材
木耳
10g
莴笋叶
25g
大麻油
适量
盐
适量
醋
适量
糖
适量
鸡精
适量
蒜
适量
步骤
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1. 干木耳水发好 -
2. 放煮锅里煮5分钟
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3. 新鲜莴笋叶洗净备用
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4. 切小块放煮锅内
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5. 倒开水焯一下
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6. 上下翻动，让莴笋叶充分焯熟
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7. 焯好的莴笋叶沥干水备用
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8. 加适量盐调味
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9. 加剁好的蒜末
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10. 加适量糖调味
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11. 加适量鸡精调味
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12. 加煮好的木耳一起拌
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13. 加适量醋调味
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14. 淋上麻油
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15. 美味的拌菜出锅啦
小贴士
木耳煮过之后口感更好