木瓜猪蹄汤
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戎青旅半醒
今天就推荐给姐妹们一款美容养颜的好汤——木瓜猪蹄汤。
时间: 30分钟-1小时
食材
木瓜
半个
猪蹄
1个
小葱
1棵
盐
适量
姜片
适量
红枣
6个
步骤
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1. 红枣洗净备用。 -
2. 木瓜去皮和籽，洗净切大块。
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3. 锅里放水加少许料酒（可以去除异味），放猪蹄焯水后洗干净备用。
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4. 砂锅内放水，将猪蹄和红枣、姜片、小葱一起放进去。
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5. 大火煮开，如有浮沫，用汤勺将浮沫撇去。 再开小火慢慢煲1.5个小左右，加木瓜，再炖30分钟左右，关火前5分钟加盐即可。
小贴士
猪蹄要先焯水。