木瓜猪皮鸡爪汤
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孤单
【木瓜猪皮鸡爪汤】－－水果入汤非常适合干燥天气的季节专家说：最近的天气太过干燥，大家记得给肌肤补水的同时，要注意为体内滋阴润燥！多吃一些甘味和酸味的果蔬！多喝茶水和清润汤水！这种天气适合以果蔬入汤！
时间: 1-2小时
食材
木瓜
半只
花生
100g
鸡爪
6个
猪皮
100g
油
适量
盐
适量
步骤
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1. 提前处理好木瓜，用刀在木瓜表皮乱刮 -
2. 让白色乳汁溜出来，这样的木瓜不会涩。
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3. 然后去皮挖籽，切块。
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4. 猪皮刮去猪毛，刮去白色的脂肪部分，洗干净鸡爪也洗干净
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5. 先起锅烧水，把鸡爪放进去焯水，鸡爪不出多好的时候，把猪皮也倒进去
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6. 鸡爪猪皮都变硬，浮沫浮起，就可以捞出洗干净备用
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7. 准备砂锅，把鸡爪和猪皮，木瓜，花生通通倒进去，加入半锅水，汤烧开后改慢火熬2个小时即可
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8. 喝汤前放点盐调味便可
小贴士
花生洗洗用清水先泡30分钟
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