木瓜瘦肉蛋花汤
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万物可爱你尤其是
老公买回来一个还没熟的木瓜，皮还绿得很。这种瓜如果用鲫鱼来滚个汤是够清甜的，但是家里只有少量腌制备用的瘦肉丝和鸡蛋，没啥材料可以利用的了。
时间: 10分钟内
食材
木瓜
500g
瘦肉
100g
鸡蛋
100g
油
适量
盐
适量
姜丝
适量
步骤
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1. 这个木瓜是相当的硬，只能用来滚汤，首先把它切成小片 -
2. 倒入事先烧开的水中，加入少量的油和姜丝
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3. 烧开以后再加入瘦肉丝
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4. 再打入一个鸡蛋，搅拌
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5. 下点盐就可以了。
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6. 出锅盛盘
小贴士
这个木瓜瘦肉蛋花汤很容易掌握，懒人首选啊。