凉拌银耳
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小汤圆gnaw
炖银耳和凉拌银耳是两种不同的口味，凉拌的有点脆，做的过程也不需要多长的时间，简单易做的一道家常菜，平时还是经常做给大家一起吃的。
时间: 10分钟内
食材
银耳
100g
油
适量
盐
适量
步骤
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1. 银耳泡发撕小块 -
2. 用开水烫一下立即捞出
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3. 沥干水分
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4. 大蒜拍碎
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5. 碗里倒少许醋
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6. 少许生抽
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7. 少许麻油
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8. 少许鸡精调匀
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9. 淋在银耳上拌匀即可
小贴士
银耳不需要烫太久。