凉拌银耳
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朗谒仲鸭簇_
银耳不仅可以用来煲汤，用来凉拌口感也非常的爽脆。而且对我们女性来说，既美容又养颜。炎炎的夏日来1道凉拌银耳，会让你胃口大增的。
时间: 10-30分钟
食材
银耳
1朵
黄瓜
1条
胡萝卜
1根
大蒜
适量
凉拌汁
适量
盐
适量
香菜
1根
辣椒油
适量
香油
适量
醋
适量
步骤
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1. 取干银耳一朵，用凉水泡发。 -
2. 把黄瓜、胡萝卜、香菜用水洗净。
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3. 取适量的黄瓜和胡萝卜，切出自己想要的形状。
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4. 泡发好的干银耳，用开水浸泡一会。
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5. 把切好的胡萝卜和黄瓜，摆盘装饰。
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6. 把泡好的银耳撕成小朵。加入所有调料汁。拌匀
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7. 把拌好的银耳装入盘中。
小贴士
银耳冷水泡开之后，再用开水浸泡一会。这样银耳吃起来口感很脆的。