凉拌银耳
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银耳味甘、淡、性平、无毒,既有补脾开胃的功效,又有益气清肠、滋阴润肺的作用。银耳富有天然植物性胶质,外加其具有滋阴的作用,是可以长期服用的良好润肤食品。
时间: 10-30分钟
食材
银耳
50g
葱花
适量
盐
适量
白醋
2匙
糖
1匙
酱油
1匙
油
适量
步骤
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1. 银耳提前泡发。
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2. 把黄色部分去掉。
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3. 撕成小块。
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4. 锅内把水烧开。
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5. 把银耳氽烫2分钟捞出。
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6. 加入盐,白醋、糖和酱油拌匀。
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7. 锅内热油。
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8. 撒上葱花,把热油倒入即可。
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9. 成品图。
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味道可随自己喜好调整。
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