香菇炖肉
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若邹落水无痕蔚墦
宝贝特别喜欢吃香菇，所以晚上特意买了些香菇炖着吃，又切了点牛肉在里面，味道很不错，宝贝吃了好多。
时间: 30分钟-1小时
食材
牛肉
400g
香菇
350g
油
适量
盐
适量
酱油
适量
葱
适量
姜
适量
花椒
适量
茴香
适量
步骤
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1. 先准备好适量的香菇 -
2. 把香菇摘干净，用温开水泡十几分钟
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3. 准备好一块牛肉
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4. 用刀把牛肉切成块
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5. 准备好适量的葱姜
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6. 把葱姜切成丝状
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7. 炒勺中加入适量的油，待油热之后将切好的肉倒入炒勺中
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8. 加入适量的酱油
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9. 把切好的葱姜倒入炒勺中
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10. 待肉炒的差不多熟的时候加入适量的盐
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11. 当肉浸入咸味的时候，加入适量的开水
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12. 把泡好的香菇切成块
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13. 把切好的香菇倒入炒勺中
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14. 待香菇炖熟之后即可出锅
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15. 把炖好的香菇牛肉盛入碗中食用
小贴士
香菇用温开水泡上十几分钟，容易取出污渍