香菇炖肉
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江又灵重
香菇炖肉，炖好的肉有卤香味，香菇香味，特别下饭。
时间: 30分钟-1小时
食材
猪前腿肉
300g
香菇
适量
八角
2个
香叶
2片
卤水汁
适量
生抽
适量
老抽
适量
桂皮
适量
步骤
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1. 香菇提前泡发 -
2. 猪肉切大块
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3. 猪肉切块
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4. 香料洗净
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5. 将所有食材放入锅里
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6. 倒入适量清水，大火烧开，转小火慢慢炖。
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7. 炖至肉软烂即可
小贴士
不用放盐