蒜香香菇炖肉
5.8万热度
95收藏
收藏
|
一只皮d
蒜香香菇炖肉,简单易学,好吃下饭!
时间: 10-30分钟
食材
五花肉
350g
蒜
15g
香菇
5朵
生抽
适量
盐
适量
葱
适量
油
适量
步骤
-
1. 将五花肉切成薄片，蒜头去皮，香菇提前泡发好； -
2. 置锅火上，将五花肉下锅煸炒；
-
3. 炒至颜色稍微焦黄，多余的油可勺出来， 然后倒入蒜头；
-
4. 加入泡发好的香菇，
-
5. 炒至有香味，倒入生抽翻炒，
-
6. 然后倒入砂锅，加入适量的水；
-
7. 盖上盖子，炖15--20分钟后撒入葱即可食用。
小贴士
1 五花肉放进冰箱急冻冻至稍微有点硬，再拿出来切就很好切了。
2 香菇剪小片，加温水泡发可缩短时间；
2 香菇剪小片，加温水泡发可缩短时间；