虾皮炒青椒
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安秋绿光
虾皮是主要是由毛虾加工制成。
时间: 10分钟内
食材
虾皮
100g
青椒
3g
葱
适量
姜
适量
胡萝卜
适量
胡椒粉
适量
糖
适量
醋
适量
步骤
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1. 切好葱、姜。 -
2. 胡萝卜切片。
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3. 青椒切菱形。
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4. 虾皮洗干净。
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5. 锅中放油烧热加入葱、姜炸香。 再入虾皮和胡萝卜片炒一炒放少量的糖和醋。
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6. 后放入青椒炒。 炒到青椒变熟放入少量的盐和胡椒粉出锅。
小贴士
虾皮是咸的，盐要少放。