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肉皮炒青椒(家常)
8.2万热度
62收藏
steak情恋
美容佳品!
时间: 10-30分钟
食材
猪皮
适量
适量
适量
适量
辣椒
适量
大料
适量
料酒
适量
酱油
适量
味精
适量
花椒面
适量
食用油
适量
步骤
  • 1. 清水内加葱,姜,大料,把猪皮煮烂,捞出备用!
  • 2. 辣椒切块,备用!
  • 3. 葱姜切碎,备用!
  • 4. 肉皮切条,备用!
  • 5. 锅内加食用油,油热加葱姜!
  • 6. 加肉皮,加料酒,翻炒(多翻炒一会)!
  • 7. 加辣椒,继续翻炒!
  • 8. 加酱油(稍微多一些),盐,花椒面,翻炒一会,加味精即可!
  • 9. 出锅啦!
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