鸡汁豇豆
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褂纯芈秘挛
刚刚熬好的鸡汤,用来做豇豆,豆角吸收了鸡的美味,又不油腻。
时间: 10分钟内
食材
豇豆
300g
鸡汁
适量
盐
适量
步骤
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1. 豇豆洗净,放入开水中焯一下
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2. 取出放入冷水中
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3. 鸡汁放入砂锅中煮开
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4. 加入切段的豇豆,盖上盖子,煮开
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5. 煮到豇豆熟,加盐调味
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6. 出锅
小贴士
豇豆先用开水焯一下,可以去除表面洗不掉的残余农药,还可以保持豆子绿色。