韭菜鸡蛋饼
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忌杜鞘耐蝗
小时候，奶奶经常做的，后来爸爸也经常做，可是我不会，所以尝试了一次，做的不是很成功，尤其是前2个，碎的一塌糊涂，可能因为我心急，没有煎好，就想翻面。每次吃这个韭菜鸡蛋饼就会想奶奶，真的好希望还可以吃上奶奶做的饼子，可是。。。。永远，也不可能了
时间: 30分钟-1小时
食材
鸡蛋
2个
韭菜
1把
油
适量
盐
适量
水
适量
面粉
适量
步骤
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1. 鸡蛋搅拌均匀 -
2. 韭菜洗净切碎
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3. 在鸡蛋里加入韭菜和面粉
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4. 加入水和盐，拌匀
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5. 油锅烧热
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6. 加入鸡蛋液，小火煎
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7. 面煎好翻面继续煎，两面金黄即可
小贴士
煎的时候一定要煎熟了，不然翻面容易碎