炒羊肚
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waggon紧张
羊肚炒出来特别好吃，也很有咬头，平时也喜欢烧着吃，现在炒青椒一起吃也特别下饭，感觉这样做出来比烧着吃更好吃。
时间: 10分钟内
食材
羊肚
200g
油
适量
盐
适量
青椒
适量
老抽
适量
香菇
适量
葱
适量
姜
适量
蒜
适量
步骤
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1. 切好葱姜丝 -
2. 备好青椒丝
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3. 羊肚煮熟切成丝
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4. 香菇泡发
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5. 把泡发的香菇切块放入羊肚丝上
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6. 起油锅爆香葱姜蒜倒入青椒和肚丝香菇一起爆炒
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7. 加入老抽.加入一些水煮下
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8. 加入盐翻炒均匀即可
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9. 入盘上桌
小贴士
开始时要把肚丝煮熟这样好炒，若没煮熟在炒菜时就要加水多煮一会，一定要确保肚子熟。