农家香干炒羊肚
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施后来你不在
农家香干炒羊肚
时间: 10分钟内
食材
羊肚
200g
香干
200g
油
适量
盐
适量
生抽
适量
米酒
适量
蒜头
适量
红椒
适量
葱
适量
步骤
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1. 羊肚切成片备用（羊肚的做法可以参考：） -
2. 香干切成细片。
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3. 蒜头切成碎粒，辣椒切丝，葱切细。
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4. 热油炒香蒜粒。
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5. 倒入香干大火翻炒。
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6. 淋入生抽炒匀。
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7. 加入羊肚，撒上料酒炒匀，加盐调味。
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8. 大火炒匀。
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9. 加入红椒炒至香味出来，最后撒上葱花即可。
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10. 装盘上菜了！
小贴士
我选的香干是比较有韧劲的那种，这种香干这样炒比较好吃哦！
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