素烧扁豆
6.8万热度
822收藏
收藏
|
欢畅
扁豆，很少吃，爸爸去钓鱼的位置有卖菜的，都是农家自己种的。所以爸爸经常会买些青菜回来吃，比在市场上买的菜要好吃，新鲜，嫩，特别可口呢！
时间: 10-30分钟
食材
扁豆
500g
油
适量
盐
适量
老抽
适量
尖椒
适量
步骤
-
1. 扁豆洗净沥干水分 -
2. 将步骤1直接入锅内干炕
-
3. 在变色的扁豆内加入适量油
-
4. 在步骤3内加入尖椒
-
5. 将扁豆和调料一起炒匀
-
6. 加入盐炒匀
-
7. 加入老抽和水烧至扁豆完全熟透即可
小贴士
将扁豆烧得十分软烂才好吃呀