苦瓜摊鸡蛋
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万物可爱你尤其是
摊鸡蛋的这种做法很家常~~在家里菜不够的时候，这个凑数最好了~因为鸡蛋家里总是有的，摊蛋里面可以随意的加各种食材~夏天把苦瓜切丁放在里面来摊很不错的选择，蛋的香可以掩盖住一点苦味~吃起来还不错哦~
时间: 10分钟内
食材
鸡蛋
2个
红彩椒
1/2个
苦瓜
适量
油
适量
盐
适量
步骤
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1. 鸡蛋2个先打散，里面滴入少许的料酒 -
2. 切好的红椒和苦瓜丁加入一起搅匀
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3. 加入少许的盐调味
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4. 锅里油烧热后倒入蛋液
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5. 待凝固后翻一面继续煎一下
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6. 颜色变金黄即可关火出锅了~
小贴士
苦瓜可以根据自己的喜爱来添加量~