苦菊馒头
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这不是朴果果吗
心情故事偶尔会炸馒头干吃,但是有时候觉得太油腻了,正好买了苦菊,于是用苦菊做了辅助,铺在底下,苦菊和馒头一起吃,还可以吸油,还可以吃到苦菊的清香味,味道还是很不错的。
时间: 10-30分钟
食材
馒头
300g
苦菊
35g
油
适量
盐
适量
鸡蛋
2个
步骤
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1. 苦菊摘干净
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2. 馒头切片
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3. 洗干净的苦菊平铺在盘子上
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4. 2 个鸡蛋
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5. 搅拌开放少许的盐和水
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6. 锅内放油
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7. 油内放入一点小菜叶,如果小菜叶在锅内到处游走,表示油热温度正合适
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8. 馒头沾上鸡蛋液再放入油中
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9. 翻面,炸好后取出来就可以了
小贴士
油内放入一点小菜叶,如果小菜叶在锅内到处游走,表示油热温度正合适
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