肉末苦瓜
8.4万热度
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娜纱嘿温冉
热量超低，还能抑制脂肪吸收，是减肥的首选苦瓜能除邪热、解劳乏、清心明目，夏季食用，清凉消暑。而且还能快速排除毒素，避免体内毒性的堆积苦瓜有丰富的维生素c增强免疫力、美容养颜
时间: 10分钟内
食材
苦瓜
1根
猪肉馅
200g
油
适量
盐
适量
葱姜末
适量
酱油
适量
料酒
适量
香油
适量
步骤
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1. 苦瓜洗净，去瓤 -
2. 把苦瓜切片
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3. 水开后倒入苦瓜焯水
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4. 捞出苦瓜控水
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5. 锅热后倒油，葱姜末炝锅，倒入肉末
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6. 翻炒均匀
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7. 烹入料酒和酱油，炒匀
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8. 倒入苦瓜，炒匀后放盐，淋入香油后出锅
小贴士
为了保持苦瓜的颜色翠绿，水里放少许盐和几滴植物油，焯水后过一下凉水