蒸肉末丝瓜
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瓷匪谢空切
蒸肉末丝瓜，清爽够味。丝瓜翠绿鲜嫩，清香脆甜，是夏秋节人们爱吃的瓜菜。丝瓜的营状价值高，含有蛋白质，碳水化合物，粗纤维，钙，磷，铁，瓜氨酸等多种成分。丝瓜性平，有清署凉血，解毒 通便，祛风化痰，润肌美容，通经络行血脉的作用。丝瓜可凉拌，清炒，煮汤，即是主料，也是主菜时的配料，任意搭配都能烧出一道美味佳肴。
时间: 10-30分钟
食材
丝瓜
500g
猪肉
250g
盐
适量
香葱
适量
辣椒油
适量
步骤
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1. 食材； 猪肉，丝瓜，香葱。 -
2. 丝瓜切成两半，肉剁成肉泥，香葱切末。
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3. 加盐和生粉拌匀待用，
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4. 切好的丝瓜撒些盐入味，
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5. 放上拌好的肉泥，
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6. 放进锅里蒸15分钟，
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7. 蒸好的肉末丝瓜，
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8. 备辣椒油，
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9. 浇上辣椒油即可上桌。
小贴士
肉末蒸丝瓜，清爽美味简单菜。