肉末苦瓜
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筝语莫挽尤
肉末苦瓜,做法超级简单,鲜美没有苦味
时间: 10-30分钟
食材
苦瓜
300g
猪肉
100g
油
适量
盐
适量
辣椒
适量
味精
适量
生抽
适量
步骤
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1. 备苦瓜，瘦肉，尖椒。 -
2. 苦瓜切片，肉切末，辣椒切碎。
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3. 先将尖椒炒出辣味。
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4. 再放进苦瓜片炒匀。
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5. 放点盐。
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6. 将苦瓜炒至八成熟。
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7. 再放进肉末。
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8. 再翻炒翻炒。
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9. 炒入味。
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10. 淋点生抽，调点味精即可出锅。
小贴士
肉末苦瓜，美味健康菜，清火解毒。
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