冬瓜大虾汤
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仔净唾接途
今天买菜的时候看到虾又大又新鲜，就买了一些回来，用来煲汤，再用一些来炒菜，一举多得，最主要是它的味道太新鲜了。
时间: 10-30分钟
食材
大虾
100g
冬瓜
150g
油
适量
盐
适量
姜
适量
小葱
适量
步骤
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1. 冬瓜去皮切片 -
2. 大虾洗净
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3. 大虾去头去虾线切成粒
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4. 锅内烧开水
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5. 水开后下冬瓜和虾
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6. 盖好盖子大火煲10分钟
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7. 开盖下盐和鸡精调味出锅
小贴士
因为虾皮的钙含量很高，所以我就不去虾皮。
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