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冬瓜鲜虾汤
2.5万热度
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纯青smuggle
感觉冬瓜和虾搭配做汤是很美味的,煮过的冬瓜变得透明绵软,汤汁因为有明虾而变得鲜美,喜欢这样一锅暖暖的汤~用的老爸给买的竹节虾,味道比明虾更鲜,很喜欢呢~
时间: 10-30分钟
食材
竹节虾
200g
适量
适量
冬瓜
200g
葱花
适量
步骤
  • 1. 竹节虾我冻了一部分,提前解冻
  • 2. 冬瓜切成小块,准备适量葱花
  • 3. 锅内热油,加入葱花爆炒出香
  • 4. 加入冬瓜翻炒一会儿
  • 5. 加入清水,煮开
  • 6. 加入洗净的虾
  • 7. 加入适量食盐,煮熟即可
小贴士
可以提前把虾烫一下,剥去虾壳用虾仁做汤~
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