莴笋炒肉
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雁柏穿越水影
家常菜之莴笋炒肉,爽脆清甜,上桌抢着吃,太好味道了
时间: 10分钟内
食材
莴笋
300g
香肠
200g
姜
3g
蒜
3g
盐
1勺
味精
1/2勺
油
50g
步骤
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1. 莴笋去皮，洗净，切好；把准备好的香肠切好 -
2. 把油倒入锅中烧热，将香肠放入锅中煸炒，盛出准备
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3. 把姜蒜炒香
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4. 将莴笋片倒入锅中翻炒，把肉、盐、味精倒入一起炒匀即可
小贴士
炒莴苣时一定要注意时间和温度，炒的时间过长、温度过高会使莴苣绵软，失去清脆口感。